













(0) |
(0) |
Что такое чугунная решетка для стейков?
С незапамятных времен чугунная посуда является лучшей для приготовления пищи, с этим утверждением согласится любой профессиональный кулинар. Всем известно, что пища, приготовленная на открытом огне, имеет свой неповторимый вкус и аромат. Чугунная решетка для стейков – это уникальный инструмент для приготовления на открытом огне сочных стейков из рыбы или мяса, ароматных колбасок, а также овощей, грибов и пр.
Традиционной проблемой обычных решеток из нержавеющей стали, является пригорание продукта к самой решетке. Особенно рыба… Вы наверняка сталкивались с проблемой прилипания на обычной решетке гриль, после приготовления рыбу приходится отрывать от решетки, и получившееся блюдо выглядит неаппетитно. Теперь ваши блюда всегда будут не только вкусными, но и красивыми! С чугунной решеткой для стейков Вы навсегда избавитесь от этой проблемы!
Преимущества чугунной решетки для стейков:
- универсальность – решетка является достаточно простым и удобным приспособлением. Можно использовать решетку на почти любой модели тандыра, жаровне, костровнице, гриле, в духовке… и даже на охоте или рыбалке на костровой подставке с чугунной решеткой можно не только пожарить мясо и рыбу, но и удобно вскипятить чайник и приготовить любое блюдо в котелке.
- долговечность – чугун, особенно с фарфоровым покрытием, не боится влаги и не ржавеет, не деформируется под воздействием температур, при этом быстро прогревается. Благодаря высокой температуре, до которой может раскалиться чугун, мясной сок останется в стейке, придав дополнительную нежность мясу.
- эстетичность – блюдо готовится по правильной технологии, а наличие специальных секций в решетке придают готовящемуся блюду интересный рисунок. Теперь Вы сможете сделать стейк, как в лучших ресторанах!
Решетки покрыты специальным керамическим покрытием, что облегчает процесс очистки, улучшает антипригарные свойства. Относится к элитному сегменту кухонной посуды. Приготовленную еду можно держать в холодильнике, не боясь окисления поверхности решетки, без опасения за то, что блюдо потемнеет или будет иметь запах металла. После разогрева, приготовленное, вновь будет излучать аппетитный аромат.
Несколько правил по использованию и уходу за чугунной решеткой для стейков:
Толщина стенки - 2 см |
Диаметр - 21 см |
Вес - 1,85 кг |