Готовить блюда в садже можно на мангале, костре, очаге или на плите дома. Подставка предназначена для более удобного и устойчивого расположения сковороды и эффектной подачи блюда. Готовя на открытом огне, Вы можете вытащить из пламени несколько средних углей и разместить их в специальной чаше в подставке под саждем. Горящие угли позволят сохранять еду в горячем состоянии на протяжении длительного времени а также доводить блюда до полной готовности.
Практичность и компактность саджа позволяет брать его в походы, когда возникает необходимость готовить много еды.