Дрожжи Суправин –это спиртовые сухие быстродействующие дрожжи устойчивые к высоким температурам.
Дли стабильного брожения использовать с питательной солью «MACROFERM » или «MACROFERM-start »
Применение: Дрожжи вносятся непосредственно в емкость и не требуют предварительного разведения.
Дозировка: Для получения 14-16 % алк. развести в 1л жидкости 1г дрожжей и 2г питательной соли. Процесс брожения 4-7 суток при t 23-30oC.
Важно: Температура брожения сусла выше 33°С приводит к гибели дрожжей и остановке брожения!!!