Меласса основное сырье для приготовления рома.
Побочный продукт при изготовлении кристаллов сахара из сахарного тростника.
Густая жидкость темно-бурого цвета с уникальным тропическим ароматом.
В ней содержится мало сахарозы, но очень много фруктозы, глюкозы, витаминов, микроэлементов и минералов.
Обладает малым гликемическим индексом.
Рекомендовано к употреблению диетологами.