Особенности дистиллятора
Разборный металлический сухопарник предназначен для очистки спиртовых паров, а также выполняет функцию арома-корзины: положите в ёмкость кусочки фруктов, цитрусовые корки или пряности и получите авторский алкоголь с индивидуальным вкусом и ароматом. Важно соблюсти условие – наполнять резервуар только на 70%, чтобы оставалось место для спиртовых паров. Кран внизу цилиндра предназначен для слива сивушного масла, которое конденсируется в полости сухопарника. Подсоедините небольшой шланг, направьте его в отдельную емкость и избавьте ваш напиток от вредных примесей.
Режим pot-still. Подходит для первой перегонки браги со скоростью до 5 л/час.
Увеличенный холодильник
Змеевик в холодильнике стал длиннее, цилиндр больше, а это значит, что теперь скорость перегонки возросла на 30%. «Мечта NEW» оборудован холодильником проточного типа с классическим змеевиком и отличается высокой скоростью работы. В полости цилиндра циркулирует холодная вода, охлаждая поступающие из сухопарника пары. За час вы получаете 3 литра чистого и ароматного продукта, домашнего производства.
Классический» режим без дефлегматора
Больше возможностей для творчества
Мини-царга служит переходником с фланцевого крепления перегонного куба «Феникс» под кламповое соединение диаметром 1,5 дюйма. Вы можете модернизировать свой самогонный аппарат, превратив его в полноценную колонну. Докупать новый куб не придется! Также в царгу можно установить РПН для дополнительной конденсации флегмы и очистки самогона.
Режим укрепления. Самогонный аппарат собирается с использованием дефлегматора.
Контроль за температурой
Высокоточный электронный термометр предназначен для измерения температуры браги. Опираясь на значения датчиков, вы сможете проводить дробную перегонку с отсечением «голов» и «хвостов». А также, используя съемный электронный термометр, сможете измерить температуру воды при внесении дрожжей в бродильную емкость. Некоторые производители устанавливают термометры ближе к основанию перегонного куба, что в корне противоречит технике самогоноварения и подходит только для использования бака в качестве сусловарочного котла при производстве пива. Наши аппараты производятся в соответствии со всеми требованиями, применяемыми к самогонному оборудованию!
Режим приготовления браги. Перегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости.
Достоинства перегонного куба «Феникс»
Перегонный куб с фланцевым соединением – это классический вариант перегонного куба. Диаметр горловины 11,5 см – этого достаточно для удобного доступа внутрь аппарата для его очистки после дистилляции. Ребра жесткости не позволяют баку деформироваться при эксплуатации и транспортировке аппарата, что сохранит первоначальный внешний вид изделия в течение долгого времени. Преимущество фланцевого крепления – практичность и удобство сборки. Достаточно установить «голову» аппарата на бак и зафиксировать ее с помощью 6 стальных барашков. За герметичность соединения отвечает прокладка из пищевого силикона. Второе преимущество – демократичная стоимость. Термометр и клапан сброса давления установлены не на перегонном кубе, а на фланце дистиллятора. Если вы решите докупить бак большего или меньшего объема, то это обойдется дешевле.
Режим приготовления браги. Перегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости.
Универсальность нагрева
Дно перегонного куба – ферромагнитное. Подходит для газовых, индукционных и электрических плит. Модели от 20-ти литров могут быть оснащены встроенным ТЭНом. ТЭН подключается к розетке и позволяет проводить перегонку на кухонном столе, на полу или на веранде дачного домика. Регулятор мощности предназначен для плавной настройки мощности. С его помощью вы сможете настроить стабильную перегонку и скорректировать температуру браги.
