Ржаное пиво с ощутимой сладостью - за счет карамельных солодов.
![Зерновой набор "Бархатный эль" на 22 л пива Зерновой набор "Бархатный эль" на 22 л пива](/upload/iblock/961/961a882ea7dfecbe954d2fbf62125cb2.jpg)
(0) |
Ржаное пиво с ощутимой сладостью - за счет карамельных солодов.
Зерновой набор "Бархатный эль" на 22 литра пива.
Описание: Ржаное пиво с ощутимой сладостью - за счет карамельных солодов.
Начальная плотность: 12Солод: Базовый ячменный; Специальный ячменный 2-х видов; Ржаной.
Общая засыпь - 5 кг.
Хмель: 2 сорта хмеля, общий вес 35 г.
Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
Дрожжи пивоваренные
Декстроза 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.