Основные характеристики:
Объем сусла, л - 22
Начальная экстрактивность, % - 15,5
Конечная экстрактивность, % - 2
Эффективность затирания, % - 75
Объемная доля спирта (ABV), % - 7
Расчетная горечь, IBU - 20
Объем готового пива, л - 20
Состав набора «Ленинградское»:
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 5 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежание ее пригорания ко дну!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.