Шоколад Шато / Chocolat Château – Castle Malting в продаже в Рязани
Магазин товаров для самогоноварения, 
виноделия и пивоварения.
0
Корзина
0 руб.

Шоколад Шато / Chocolat Château – Castle Malting

Шоколад Шато / Chocolat Château – Castle Malting
(1)
Наличие: много
180 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Применение в стилях: Коричневый Эль, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Пряное, травяное, овощное, пиво, Темный Лагер
Полное описание
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок
   
Шоколад Шато / Chocolat Château – Castle Malting
Шоколад Шато / Chocolat Château – Castle Malting
(1)
Наличие: много
180 руб.

Цвет: 900 EBC

Доля в засыпи: До 7% смеси.

Применение: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.

Свойства: Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.

Характеристика: Солод Chocolat поджаривается при высокой температуре для получения темно-коричневого цвета. Используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Black.

Есть вопросы?
Напишите нам и мы Вам поможем.