Зерновой набор "Ирландский Стаут"

Зерновой набор для приготовления пива "Ирландский Стаут" на 22 литра.

Описание: темное пиво в британском стиле.

Основные характеристики:

• Объем сусла, л - 24
• Начальная экстрактивность, % - 9.6
• Конечная экстрактивность, % - 2
• Эффективность затирания, % - 75
• Объемная доля спирта (ABV), % - 4
• Расчетная горечь, IBU - 24
• Расчетная цветность, EBC - 55
• Объем готового пива, л - 22

Состав набора «Ирландский стаут»:

• Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,4 кг.
• Гранулированный хмель.
• Осветлитель Whirlfloc.
• Пивные сухие дрожжи.
• Декстроза для карбонизации.
• Подробная инструкция по приготовлению.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.