Хмель Brewers Gold, 100 г в продаже в Рязани
Магазин товаров для самогоноварения, 
виноделия и пивоварения.
0
Корзина
0 руб.

Хмель Brewers Gold, 100 г

Хмель Brewers Gold, 100 г
(0)
Наличие: мало
320 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Хмель Brewers Gold (Бельгия), 100 г

Бреверс Голд (Brewers Gold) старик в истории современного пивоварения. При этом его характер не отмечается в обильном количестве коммерческих сортов пива. Этот сорт живет благодаря умеренному содержанию альфа-кислоты, с высоким выходом и бурным ростом. Имеет смолистый, пряный аромат/вкус с намеками черной смородины


Полное описание
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок
   
Хмель Brewers Gold, 100 г
Хмель Brewers Gold, 100 г
(0)
Наличие: мало
320 руб.
Хмель Brewers Gold (Бельгия), 100 г

Бреверс Голд (Brewers Gold) старик в истории современного пивоварения. При этом его характер не отмечается в обильном количестве коммерческих сортов пива. Этот сорт живет благодаря умеренному содержанию альфа-кислоты, с высоким выходом и бурным ростом. Так же он был использован в культивировании и производстве новых сортов хмеля. Хмель Бреверс Голд помог сделать некоторые отличные сорта: Стерлинг (1/16), Галена (1/2), Горизонт (1/2), Сентенниал (3/4), Наггет (5/8)

Бреверс Голд в первую очередь горький хмель и широко используется в легких эля, хотя он хорошо показал себя и в лагерном пиве. Он имеет умеренное содержание альфа-кислоты в 5,1% - 7,8%. Бреверс Голд также имеет относительно высокое содержание общего масла в том числе высокие уровни мирцен (37% - 40%), гумулен (29% - 31%), и кариофиллена (37% - 40%). 

Уай колледжа в Англии породил этот сорт хмеля в 1919 году путем скрещивания дикого Манитоба BB1 с открытым опылением. После чего супер-альфа потомок был создан. Бреверс Голд был в значительной степени прекращен выращиваться многими фермерами в пользу других сортов. И пивовары терпят его убыль. Горькое или позднее добавление хмеля имеет вкус и аромат специй. 

Производитель:  Бельгия
Альфа-кислоты: 3,5% - 5%
Бета-кислоты: 2.5 - 3.5 % 
Аромат: Имеет смолистый, пряный аромат/вкус с намеками черной смородины.
Тип использования: для аромата
Стили пива: Английский Эль, Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
Возможные альтернативы:  Nortndown, Northern brewer, Galena.


Артикул: a06207,
Бренд: BeerVingem,
Страна производства: Бельгия,
Вес: 100 г,
Длина: 11 см,
Ширина: 40 мм,
Высота: 11 см,
Назначение: Хмель для Горечи,
Сорт: Светлое,
Вид: Хмель гранулированный,
Регион выращивания: Великобритания

Есть вопросы?
Напишите нам и мы Вам поможем.