Дрожжи Saflager S-23, 11,5 г
Дрожжи низового брожения из Берлина (Германия) рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более продолжительным послевкусием.
Лагерные дрожжи низового брожения.
Спиртоустойчивость – средняя.
Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
Пряность (фенольность) – нулевая.
Фруктовость (эфирность) – низкая.
Температура брожения: 9-22°C, идеально при 12-15°C
Артикул: a00379,
Бренд: Fermentis,
Страна производства: Франция,
Вес: 13 г,
Длина: 65 мм,
Ширина: 5 мм,
Высота: 95 мм,
Сорт: Светлое,
Фасовка: 5-12 г,
Вид: Пивные дрожжи,
Вид брожения: Низовое