Дрожжи Safale S-33, 11,5 г
Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C
Артикул: a00374,
Бренд: Fermentis,
Страна производства: Франция,
Вес: 13 г,
Длина: 65 мм,
Ширина: 5 мм,
Высота: 95 мм,
Сорт: Светлое,
Фасовка: 5-12 г,
Вид: Пивные дрожжи,
Вид брожения: Верховое