Дрожжи Safale BE-256, 11,5 г Активные сухие дрожжи, рекомендованные для производства широкого спектра пива различных сортов, среди которых пиво аббатского (монастырского) стиля, известное высоким содержанием алкоголя. Быстро завершающаяся ферментация формирует мягкую и сбалансированную ароматику. Для сохранения ароматического профиля в конце брожения, мы рекомендуем максимально быстро прервать контакт с дрожжами сразу после ферментации.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
Пряность (фенольность) – высокая.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Артикул: a00373,
Бренд: Fermentis,
Страна производства: Франция,
Вес: 13 г,
Длина: 65 мм,
Ширина: 5 мм,
Высота: 95 мм,
Сорт: Светлое,
Фасовка: 5-12 г,
Вид: Пивные дрожжи,
Вид брожения: Верховое