Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO в продаже в Рязани
Магазин товаров для самогоноварения, 
виноделия и пивоварения.
0
Корзина
0 руб.

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
(19)
Наличие: мало
Магарыч
9 350 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Копчение - один из популярных методов приготовление пищи. На древесном дыме с давних пор готовят рыбу, мясо, овощи и сыры. Копчение бывает горячее и холодное. Наш магазин предоставляет широкий ассортимент коптилен, поэтому вы можете купить коптильню Магарыч для горячего копчения в Рязани по низким ценам.

Наши модели можно использовать в доме, в квартире, на даче. Домашняя коптилка представляет собой закрытую ёмкость, внутри которой располагаются решетка и поддон(не у каждой модели). На решётку укладываются продукты, на дно рассыпается щепа и ставится поддон, защищающий древесину от капающего жира.

Коптильня ставится на плиту или огонь; щепа начинает тлеть, выделяя ароматный дым, которым пропитываются продукты. Горячий дым обладает бактерицидными и антиокислительными свойствами, от чего у копченого продукта увеличивается срок хранения. Сам процесс горячего копчения занимает в среднем 45-50 минут.
Полное описание
Объем, л (копчение) 39x30x44 см
Габариты (копчение) 39x30x44 см
Вес, кг (копчение) 6.765 кг
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок
   
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
(19)
Наличие: мало
9 350 руб.

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения методом Холодного копчения.

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней;
  • Разместите продукты в емкости для копчения;
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из яблони, ольхи, дуба, груши, вишни;
  • Закройте крышку дымогенератора Подсоедините компрессор через шланг к трубке дымогенератора;
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха;
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига;
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством шланга.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO - используется для создания блюд горячего и холодного копчения. Рекомендуем использовать генератор совместно с Коптильней Магарыч для холодного и горячего копчения с гидрозатвором.

Магарыч

Самогонные аппараты Магарыч - продукции Челябинского завода бытовых товаров.

Самогонные аппараты Магарыч избавляют от проблем, связанных с покупкой некачественной спиртосодержащей продукцией и раскрывают творческий потенциал каждого, кто готовит алкоголь дома.



Есть вопросы?
Напишите нам и мы Вам поможем.